Како направити и похранити дјечју храну код куће

Садржина:

У овом чланку

• Коју опрему требате за израду дјечје хране?
• Како одабрати најбоље воће и поврће?
• Да ли треба да будете забринути због нитрата?
• Савјети за израду дјечје хране
• Методе складиштења

Сваки родитељ жели да њихово дијете одраста здраво и снажно, велики дио тог раста овиси о њиховој прехрани. Дјечја храна на тржишту данас је пуна конзерванса, смањује укус и смањује нутритивну вриједност. Они нису толико храњиви као храна коју можете припремити за своју бебу код куће. Домаћа дјечја храна није само екстремно храњива, али ако је исправно направљена може помоћи у правом развоју.

Коју опрему требате за израду дјечје хране?

Одговарајућа опрема може направити искуство израде хране за вашу бебу неугодном афером. Опрема коју одаберете треба да има способност да разбије обичну храну у облику пиреа за лаку потрошњу. Нека опрема ће већ бити доступна у вашој кухињи.

Баби Фоод Макер

Ово је посебно дизајнирано за производњу хране за бебе. Пари и храну и пире. У то се може припремити широк спектар врста хране, укључујући воће, поврће, па чак и месо.

Блендер за храну

Уобичајени миксер се може користити за припрему пиреа. Само додајте мало воде да бисте добили праву конзистенцију.

Ручни блендер

Ову опрему можете користити посебно за производњу хране за бебе. Пошто ће количина хране коју ћете припремати бити мала, овај гадгет ће бити практичан јер захтева минимално чишћење.

Фоод Милл

Ова опрема је преносива и неелектрична и може се користити у покрету. Долази са различитим ножевима који омогућавају различите текстуре. Већина родитеља се куне овим гаџетом.

Млинац за храну за бебе

Слично као млин за храну, млин за храну за бебе је такође преносив и неелектрични. Међутим, то вам не даје избор текстура. Направите своју дужну пажњу и купите ону која је добро препоручена од стране других родитеља.

Форк

Све поуздане вилице могу се користити за кашу пре-парене хране као што је слатки кромпир.

Како одабрати најбоље воће и поврће?

Избор најбољег воћа и поврћа је једнако важан као и сваки други аспект припреме хране за дојенчад. Ево неколико савета за избор најбољег воћа и поврћа:

• Купите свеже - Свеже поврће и воће садрже највише хранљивих материја. Пробајте припремити све поврће и воће у првих неколико дана након куповине.

• Купи органски - Купи поврће и воће које се узгаја органски, они не садрже хемикалије и здрави су. Органска храна може бити скупља, али је много здравија за ваше дијете.

• Замрзнуте органске алтернативе - Ако свеже органско поврће није у близини, купујте замрзнуте органске. Воће и поврће које је органско само су мало мање здрави када су замрзнути.

• Размислите о анатомији ваше бебе - Прије куповине било којег поврћа и воћа, размислите да ли ваша беба има пробавни сустав који може то поднијети. Деца која су млађа од 4 месеца не могу да обрађују коренасто поврће због нитрата у њима, док деца изнад годину дана захтевају одређене минерале и витамине да помогну њихов развој. Пре куповине, уверите се да су њихови нутритивни захтеви познати.

Да ли треба да будете забринути због нитрата?

Нитрати су хемикалије које се налазе у земљи, води и одређеним намирницама као што су спанаћ, репа и мрква. Ове намирнице се не смеју давати бебама млађим од три месеца. Међутим, с обзиром да се не препоручује да бебе добијају било какву чврсту храну док не напуне 4 до 6 месеци, нема потребе да бринете о нитратима. Једном кад су довољно стари да једу чврсту храну, дигестивни систем је развијен довољно да се ухвати у коштац са нитратима који су присутни у храни са хранљивим састојцима.

Савјети за израду дјечје хране

Прелазак на домаћу дјечју храну може бити тежак без одговарајућег знања о томе како припремити дјечју храну. Ево десет савјета који ће вам помоћи припремити и припремити дјечју храну.

1. Стеам

Парена храна за бебе је одличан начин да се ослободите лоших бактерија, задржите већину хранљивих састојака и задржите природни укус воћа и поврћа нетакнутим. Будите опрезни при прекухавању хране парећи га, јер то може постати врло неугодно за конзумирање.

Ако вам је потребна влага док пирете храну за бебе, покушајте да користите исту воду за кухање која се користи за парење. Вода се уноси храњивим састојцима поврћа и воћа док се пари, а употреба те воде за уравнотежење пиреа може помоћи обогатити храну још више.

2. Печење

Печење је још један одличан начин да се решите лоших бактерија, а да притом не осигурате губитак хранљивих материја. Препоручује се да покушате са сувим техникама печења. Ове технике не користе уље, помажу у регулисању потреба за исхраном и потпуно кувају храну. Подузмите мјере опреза за прекомјерно кухање хране јер оне могу учинити бескорисним есенцијалне храњиве твари.

3. Микроталасна

Микроталаси могу бити идеални за кухање малих количина хране. Међутим, направа има тенденцију да кува храну неуједначено, па се побрините да се све храна скува.

4. Кееп Ит Плаин

Не брините се о додавању било каквих средстава за побољшање укуса у храну као што су со, шећер или друге масале. Бебе воле природни укус хране и једу већину хране.

5. Нема устајалих састојака

Најлепше воће и поврће. Купујте своје производе на дневној бази. Стални састојци имају мање есенцијалних хранљивих материја и имају повећан раст лоших бактерија које могу учинити вашу бебу болесном.

6. Нема остатака

Не остављајте остатке хране из оброка ваше бебе. Најбоље је одложити га да би се избегао раст бактерија.

7. Користите коцке за лед

Коришћење лежишта за коцку леда за чување хране за бебе је одличан начин да осигурате да не трошите храну коју сте припремили. Када дође време за оброк ваше бебе, одмрзните број коцки које беба обично једе.

8. Окусите га

Пре него што замрзнете храну ваше бебе, побрините се да је пробате.

9. Немојте претјерати

Ако планирате да замрзнете храну за бебе, онда се побрините да се не припремате више од месец дана. Храна би се могла покварити.

10. Почните са авокадом

Пошто не захтева никакво кување и може се лако складиштити, препоручујемо да почнете са овим да бисте се навикли на припремање хране за бебу. То је такође одлична дегустација и биће хит са вашом бебом.

Методе складиштења

Када припремате и чувате храну ваше бебе унапред, неопходно је да ваше методе складиштења буду одговарајуће. Ево неколико савета који треба да следите када чувате храну ваше бебе.

• Уверите се да су све радне површине правилно очишћене.

• Пазите да су вам руке при припреми хране чисте.

• Имати праве јединице за складиштење може вам помоћи да одвојите храну.

• Када одмрзавате храну, ставите део који је намењен вашој беби у фрижидер претходне ноћи.

• Не чувајте храну дуже од месец дана.

• Не складиштите остатке хране. Може да контаминира и другу храну у замрзивачу.

У свијету пуном масовног конзумеризма, не можемо гарантирати да дјечја храна коју купујете у трговинама може пружити нутритивну вриједност коју ваше дијете захтијева, у ствари би могло бити горе због огромне количине конзерванса које компаније користе како би осигурале рок трајања. Ваша беба заслужује најбољу и најздравију исхрану, зато се ништа не може поредити са прављењем властите хране за бебе код куће. Свежа је, хранљива и здрава.