Спинацх Фалафел

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Фалафел је једноставан за израду, храњив и дјеца ће сигурно вољети дубоко пржене посластице. Нахраните децу свим спанаћем који желите са овим укусним фалафелом. Можете додати и исецкано поврће за здравији фалафел.

Време припремеЦоокинг Тиме10-15 Минутес10 минута

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 1.5 шоље натопљеног гранчица бенгала
• 2 тсп бесан
• Ђумбир од 1 инча
• 4 чешњака чешњака
• Шаку шпината
• Шака коријандера
• 1 тсп сјеменке сезама
• 2 мале зелене чили
• Соли по укусу
• Уље за дубоко пржење

Метход

Корак 1

У миксеру, грубо мљети шпинат, натопљен бенгалски грам, чешњак, ђумбир, лист коријандера и зелене чили.

Корак 2

Овоме додајте сезамово семе и добро промешајте.

Корак 3

Мешавина не треба да буде превлажна или сува. Ако је цурење, додајте бесан прах да би га учинили дебљим. Додајте воду ако је превише суха.

Корак 4

Направите малу куглицу из мешавине на длану и проверите да ли је држите.

Корак 5

Загрејте кадија са довољно уља за пржење. Баците куглице једну по једну и кувајте 3-4 мин на средњем пламену. Високи пламен гори фалафел и низак пламен ће разбити фалафел.

Корак 6

Извадите на упијајућем папиру и послужите са чатном или сосом од менте.

Нутритивне информације

231 К цал1.5 г2.9 г3.4 г0 мг626 мг158 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум

* За пржење, додајте око 10 грама масти по оброку по 9 кцал / г масти.