Тхепла Пинвхеелс
У овом чланку
- Састојци
- Метход
- Нутритивне информације
Покушали смо да учинимо главну гуџаратску метхи интересантнијом тако што ћемо их превртати у алке. Послужите га за доручак, или у кутији за ручак са поврћем или дјеци као брзом снацку, ови пинвхеелс никада неће разочарати. Ако правите ово за мању децу, ограничите додатак табаско соса.
| Сервес | Време припремеЦоокинг Тиме
| 6 Пеопле |
Састојци
За Тхеплу
- 1 чаша пшеничног брашна
- ½ шоље грама
- ¾ шоље свјежег метхи лишћа, сјецканог
- 1 жличица јеера у праху
- 1 кашичица коријандера у праху
- 1/2 тсп турмериц
- 1 жличица црвеног чили праха
- 1 кашичица зелене чили-гингер пасте
- 2 кашичице уља
- 1 тбсп скута / јогурт
- 5 тсп уља за плитко пржење
- Со се према потреби
За Песто са ниским масноћама
- 2 шоље свјежег лишћа босиљка
- 4-5 чешњака чешњака
- ½ шоље ораха
- 3 тбсп висио цурдс
- 4 кашике маслиновог уља
За Панеер пуњење
- 1 шољица свеже панеер, распада
- 1 кашика шаргарепе, нарибана
- 1 жличица чили пахуљица
- 1 пинцх мушкатни прах
- Со и бибер по укусу
Други састојци
- 1 тсп Табасцо сос
Метход
Корак 1
Комбинујте све састојке и гњечите како бисте формирали чврсто тесто користећи мало воде.
Корак 2
Разделите тесто на 15 делова и обликујте га у куглу.
Корак 3
Сваку лоптицу за тесто извалите у роти од 4-5 ”.
Корак 4
Плитка пржити на тави без лепка користећи мало уља док не постану светло браон са обе стране.
Корак 5
Држите покривену кухињском салветом.
Како наставити
Корак 1
Поставите 1 мети тхепла на чисту површину.
Корак 2
Нанесите 1 жлицу босиљка песто равномјерно
Корак 3
Поспите равномерно. Додајте дасх тобасцо.
Корак 4
Почните да се котрљате од једног краја до другог.
Корак 5
Нарежите на 2 ”дебеле кришке. Послужите са кечапом или сцхезван сосом.
Нутритивне информације
| Калорије | 273 К цал
| Протеин | 66.3 г
| Масти | 19.3 г
| Угљени хидрати | 117.7 г
| Холестерол | 10 мг
| Натријум | 162 мг
| Калијум | 2284 мг