Салата од белог пасуља

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Неколико најједноставнијих састојака се комбинирају заједно у једноставну и брзу салату која може бити прилог за ваш ручак. Ова салата богата протеинима може постати ручак за пуњење у сендвичу између целог пшеничног хлеба преко зелених салата или ушушканог између згужваног круха. Можете додати и састојке попут туне, веггиес по вашем избору, да би био укуснији и здравији.

Сервес	Време припреме	Цоокинг Тиме
4 Пеопле	5-10 Минутес	5-10 Минутес

Састојци

• 2 лименке бијелог зрна или 1 шалица осушеног бијелог зрна
• 1 црвени лук, исецкан
• 1 парадајз, исецкан
• 2 кашичице винског сирћета
• 2 - 3 чешњака чешњака, млевено
• 1 кашика екстра дјевичанског уља
• 1/2 шоље свјежег босиљка
• Соли по укусу
• Бибер по укусу

Метход

Корак 1

Исперите и исцедите конзервирани пасуљ. (Ако пасуљ није доступан, користите суви грах. Намочите зрно у хладну воду преко ноћи. Следећег дана темељито исперите и оперите грах. Кухајте их док не добијете мало воде на малом пламену.)

Корак 2

Комбинујте грах, бибер, со, парадајз, сирће и босиљак у посуди.

Корак 3

Загрејте уље у тави. Додајте мљевени чешњак чешњака и промијешајте док мирисне.

Корак 4

Додајте смешу и добро промешајте. Искључите пламен.

Корак 5

Држите на страну 25 - 30 минута пре сервирања.

Нутритивне информације

179 Кцал10.1 г4.0 г41.0 г0 мг191 мг687 мг

Калорије

Протеини

Дебео

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум