Цолд Беет Иогурт Соуп
У овом чланку
- Састојци
- Метход
- Нутритивне информације
Црвено обојена репа, кувана и расхлађена, помијешана с јогуртом, копром и лимуном, чине свијетлу, савршено балансирану љетну здјелу. Коцке леда од лимуна пружају хлађење за ову јуху на врући дан. Можете користити печење или кухати репу пре употребе. Коцке леда треба да се направе пет сати пре сервирања и могу остати до 4 дана.
Сервес | Време припремеЦоокинг Тиме
4 Пеопле | 15 минута6 Минутес
Састојци
Фор тхе Ице Цубес
- 3 кашике (кашике) свежег копра, фино уситњено
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 ⁄ 8 кашичица соли
За супу
- 1 лб шећерне репе, куване, охлађене и огуљене
- 1 1 4 шоље обичног јогурта
- 1 цуп4 шоље свежег копра
- 4 кашике лимуновог сока
- 1 2 тсп соли
Метход
То Маке Тхе Ице Цубес
Корак 1
Поделите копар, со и лимунов сок на 4 коцке посуде за коцку леда.
Корак 2
Напуните воду и замрзните до чврсте супстанце.
Да направим супу
Корак 1
У блендеру комбинујте репу (сирову, печену или кувану), јогурт, копар, лимунов сок и со.
Корак 2
Мешајте док не буде потпуно глатка.
Корак 3
Подесите зачине по укусу.
Корак 4
Ставите јуху у четири здјеле, а на врху с коцком леда с лимуном.
Нутритивне информације
Величина сервирања 345.9 г
Калорије | 123Масне калорије19
Укупно масти | 2.1 г 3%Засићене масти1, 3 г 6%
Транс масти | 0.0 гХолестерол7 мг 2%
Натријум | 165 мг 7%Калијум619 мг 18%
Тотал Царбохидратес | 19.1 г 6%Дијетска влакна2.1 г 8%
Шећери | 16.6 гПротеин8.3г
Витамин А | 3%Витамин Ц8%
Калцијум | 25%Ирон7%
* Засновано на 2000 калоријских дијета
Нутритивне појединости су процјена и треба их користити само као водич за приближавање.