Семииаан / Вермицелли са поврћем

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Вермицелли је здрава алтернатива готовим резанцима доступним на тржишту. Такође, зато што је потребно мање времена за кување, ово јело је хит с мамама. Напуните јело веггијем по свом избору и испостави се да је то гозба за очи док је лак на стомаку. Осећајте се слободно јазз ствари додајући прегршт пржених орашчића као што су индијски орах или кашика од нарибаног кокоса пре него што послужите, и гледајте како се ваша дјеца враћају на секунд.

Време припремеЦоокинг Тиме10 - 15 минута10 - 15 минута

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 200 г вермицелли
• 20 г шаргарепе, исецкане
• 30 г зелене паприке, исецкане
• 30 г црвене паприке, исецкане
• 60 г лука, исецкан
• 20 г кукуруза, кувано
• 10 г француског зрна, сецканог и куваног
• 3 кашике уља

Метход

Корак 1

Ставите малу посуду на средњу топлоту и додајте кашику уља. Када се уље загреје, печемо вермикели док не постане златно браон.

Корак 2

Сада, држи две шалице воде за кључање. Када почне да кува, прелијте је преко печене вермикеле и оставите да кува док не постане прозирна.

Корак 3

Очистите вермицелли уз помоћ филтера да бисте уклонили додатну воду. Сипајте мало уља преко вермикела и баците га.

Корак 4

У другој тави скувајте шаргарепу, француски пасуљ и кукуруз. Држите га по страни када постану мекани.

Корак 5

Узмите једну кашику уља у малу посуду и држите је на средњој ватри. Додајте сјеменке горушице, сјеменке кима и лишће кари када уље постане мало топлије.

Корак 6

Додајте сецкани лук и пржите док не постане транспарентан. Сада додајте црвену и зелену паприку и пржите док комадићи паприке не постану мало мекши. Додајте кувану кукурузну кашу, француски пасуљ и шаргарепу у таву и саутејте је.

Корак 7

Сада, попрскајте прах куркуме, црвени чили прах и со на поврће.

Корак 8

На крају, додајте вермицелли и добро промешајте. Нека кува минут или два.

Корак 9

Стисните чајну кашику сока лимете и добро промешајте.

Корак 10

Украсите листовима коријандера и послужите.

Нутритивне информације

574 К цал15.9 гм13.9 гм95.6 гм0 мг41 мг1981 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум