Хара Бхара Кебаб

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Ово типично предјело добија своје име и зелену боју из шпината у њему. Ове сластице доказују да је једноставан начин да унесете неке исхране шпината у вашу исхрану - да, чак и ако у потпуности избегавате скроман шпинат! Вољет ћете да жвакате ове дивне и храњиве кебабове и они су такођер врло добар избор за обитељ или пријатеље.

Сервес	Време припреме	Цоокинг Тиме
5 Пеопле	30-35 Минутес	25-30 Минутес

Састојци

• 2 тбсп цхана дал
• 1 инцх комад ђумбира
• 4 каранфилић, бели лук
• 3 зелене чилије, ситно исецкане
• 1 шоља спанаћа, бланширана, исушена и исецкана
• 1/2 шоље зеленог грашка, кувано
• 1/2 шоље панеер, гратед
• 1/2 тсп цхаат масала
• 1/4 тсп гарам масала
• Соли по укусу
• 3 кашике мрвица хлеба
• 1 кашичица уља за кување

Метход

Корак 1

У лонцу под притиском, додати цхана дал, ђумбир, бели лук и зелене чили. Додајте шољу воде и кувајте 2 до 3 звиждаљке.

Корак 2

Оциједите воду и помијешајте ову дал смјесу с бланшираним шпинатом и куханим грашком.

Корак 3

Пулсирајте ово у грубо коришћењем мешалице.

Корак 4

Затим додајте панеер, цхаат масала, сол и добро промешајте.

Корак 5

Поделите ову мешавину на мале куглице, а затим помоћу дланова обликујте их у равне кебабе.

Корак 6

Ражујте кебаб у крушним мрвицама и држите на нелепљивом роштиљу са мало уља.

Корак 7

Нека кебабови постану подједнако обојени на обе стране.

Корак 8

Уклоните и послужите топло.

Нутритивне информације

172 Кцал8.2 г6.7 г26.4 г6 мг124 мг299 мг

Калорије

Протеини

Дебео

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум